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實驗室微波爐的分類匯總

點擊次數:2097 更新時間:2019-03-19

一、從控制方面分電腦式微波爐和機械式微波爐兩大類。

電腦式微波爐適合于年輕人和文化程度較高的人使用優(yōu)點在于能夠控制加熱時間,根據加熱食物的不同,有多種程序可供選擇,的產品可能還有一些其它的附加功能,缺點是按鍵多,操作復雜不易掌握。

機械式微波爐適合中老年人使用。優(yōu)點在于操作簡便,清楚明白,產品可靠性好,適于老人使用

二、從功能方面分帶燒烤式和不帶燒烤式兩類。喜歡吃燒烤類的人家不妨購買燒烤型微波爐。

電腦式微波爐與傳統(tǒng)微波爐容易加熱不均不同,變頻微波爐利用自動調整連續(xù)輸出的微波能量,能滿足不同食物對不同火力的要求,真正實現從強火到弱火的自動調控不僅使食物的口感和色澤得到保證,還充分保留住食物的營養(yǎng)成分。而且長時間低功率烹調時食品表面或邊緣也不會出現燒過的現象。在烹飪速度上,變頻蒸立方微波爐采用變頻器替代了高壓變壓器和高壓電容等降低了電源轉換部分的損耗,熱效率提高5%以上,使有效功率提升近10%。在相同條件下,烹飪時間就縮短了10%。節(jié)能方面,能效高達64%左右,高出國標一級能耗標準62%。

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